愛され続ける“福岡県北九州市”のソウルフード「肉うどん」の新定番手土産【肉うどんジャーキー】を一年の年月をかけて開発。販売を開始しました！北九州の「肉うどん」文化をより広く知ってもらいたいという思いから開発。【肉うどんジャーキー】はうどんに乗せるのではなく、そのまま食べて肉うどんの味わいがするビーフジャーキーで、北九州の新たなお土産として展開しております。
2024年8月21日のTNCテレビ西日本の「報道ワイド 記者のチカラ」にて取り上げられました！

九州のお肉を集めた「レストランとみくら」の世界観を味わいながら感じてください

九州のお肉の美味しさをしてもらいたいと立ち上げた「レストランとみくら」。レストランをイメージして、九州中のお肉の美味しさを商品として提供しました。
その世界観を楽しみながら、お肉の美味しさを実感してください！

北九州市・下関市の関門地区を中心に新鮮、安心、安全から高い品質の食肉に満足いただいています。

株式会社とみくらは創業1988年、北九州市・下関市の関門地区を拠点に幅広く食肉卸、食肉加工販売として営業展開しております。元々鮮魚店として1903年創業の今年で117年の歴史を持つ活魚吉勝の精肉部門として立ち上がり、主に高級レストランやホテル、高級料亭などの卸売業を担っております。牛肉、豚肉、鶏肉はもちろん珍しい食材、部位なども多数取り揃えております。通販（ネット販売）もスタートいたしました。
現状に満足せず、常に美味しさを求めて日々開拓、研究、開発に勤しんでおります。